【人氣旅遊&美食&活動記事】亞尼克夢想村,感受美國南方鄉村風情,還有超好吃的塔派、蛋糕

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在陽明山上有著美式鄉村風的美軍宿舍群,前陣子開了一間「亞尼克夢想村壹號店」,接續最近再開「亞尼克夢想村貳號店」,都是由美軍宿舍整建,將 50 年代的美軍文化及建築盡可能的保留,在這裡可以看到非常多歷史留下的痕跡,壹號店專賣美式塔派,貳號店專賣幸福蛋糕,二間就相鄰左右,在後方還有悠閒的野餐區,如果你想要暫時脫離一下擁擠的都市,不妨可以到亞尼克夢想村感受這鄉村風情及緩慢的步調,下面就來看阿湯更多的介紹吧。

亞尼克夢想村就是位於陽明山的美軍宿舍群裡,而阿湯先前拍婚紗也在這裡,因此熱愛拍自助婚紗的我們,要來亞尼克夢想村時就想說,那乾脆就來這裡再拍一次,這裡真的非常的好取景,雖然打造了夢想村,但仍就保留了大部份舊有的部份,讓我們可以回味歷史過往。

阿湯和老婆在夢想村的壹號店和貮號店挑了一些景點拍攝婚紗,在這裡有很多角落都是很適合拍攝,像是原本用鐵網架設的外圍,現在改為白色木籬,變的相當有南方城效建築的味道,散步在這裡,都有一種悠遊的感覺呢!在看更多夢想村的介紹之前,就先來看看我們這次拍攝的自助婚紗吧,下次或許你也可以這樣取景。

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亞尼克夢想村壹號店

亞尼克夢想村壹號店所在的地區就是被列為文化景觀的陽明山美軍宿舍群(1950 年代時所建造),美軍宿舍也是台灣第一個西方住宅區規劃,而西方文化帶進的也包含了飲文化文,像是麵包、蛋糕、巧克力等甜點,因此亞想尼克夢想村特別選在這裡開設美式派塔專賣來符合這樣的風格。

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在壹號店不僅提供了很多好吃的美式派塔,在後方也有提供野餐區還有野餐籃可以使用,大家也都可以趁空閒時來這裡享受美食,放慢一下步調,放鬆一下。(他們的派塔、甜點都非常好吃)。

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在野餐區有個可愛的黑板,我想小朋友應該是愛翻了。

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還有個小小的教學區。

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而踏進壹號店的第一眼,就會看到這帥氣的撞球桌,不過這可不是真的撞球桌,是利用 3D 視角繪圖的方式製作,但遠看還真是逼真呀。

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在壹號店可以用餐的位子還蠻多的,不過人也是蠻多的,想要來坐著感受這歷史的味道,可也得早點來尋覓好位子。

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在牆上也放置了不少 1950~1978 年美國人在台灣時留的老照片,可以更感受到當初他們的生活及樂趣,或許在這美軍宿舍裡看著老照片,也讓你感覺身歷其境了吧。

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還有更多留下來的歷史小物,都相當的令人回味無窮,特別是那架上的明星花露水,可是 1960 年代時女性的必備品,曾經紅極一時。

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在壹號店主要有各種飲品、蛋糕或是美式派塔,有甜有鹹,任你選擇,餓了就趕緊來顧個肚子,如果是下午荼時間,也可以往貳號店去買一些蛋糕卷、杯子蛋糕等,往下阿湯就帶大家來逛逛貳號店吧。

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亞尼克夢想村貳號店

貳號店最主要的是專賣蛋糕,前面我們也有提到西化帶來其中之一的就是甜點的普及,像是我們小時候常吃的雞蛋糕、海綿蛋糕,貳號店就傳承了這幸福味。

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外面的椅子都有繽紛的顏色,紅黃綠,非常的吸人注目。

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而外面也有座椅,讓你也可以在外面享受下午茶時刻,戶外保留大片草皮,可以在每個季節感受不同的風情,還有很多植物,像是青楓、桂樹、七里香等。

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阿湯覺得房子的門口弄這樣很棒呀,很有家的味道,現在因為都市的擁擠,能夠有像這樣看起來悠閒的大門,除了豪宅就只有鄉村,真的非常喜歡這有歷史的美式建築。

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而這一踏進的大門,看似漂亮簡單,但可也是用心打造。

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正面的瓷片都是他們一個個接力,一片一片的貼上去,就連董事長都親自動手,而將門關上的背面也不是一般的木門而已,這些裝飾,都是當初在重整地板時,將修補柚木地板剩下的腳料,拿來拼構出來的,非常的有味道。

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在貳號店也保留了很多以前留下來的物品,經過細心的整理,重新展示。

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而這窗邊的飾品展示區,在問了店家人員之後才知道,這是採用萬花筒原理設計的,利用各類透明材質來產生光線折射。

哦,對了,這裡的店員可都是很親切熱情,想知道什麼不妨就大膽的問吧。

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而店內擺設的不是什麼名作,而都是小朋友的比賽作品,每一個都畫的很好看呀,阿湯完全就是自嘆不如,當你在享受食物的同時,也可以看看這些小朋友的作品,在你的內心給予鼓勵,相信他們都能感受的到。

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阿湯特別要提一下這幅第一名的畫作,真的非常的厲害,第一眼看到時,讓我立刻想到一部老電影「魯冰花」,裡面也是有一位天才小畫家,利用大膽的色調創作出特別的畫作,但除了指導老師沒有半個人看的懂畫的有多好,而這幅畫有著相同的特色,用特別的色調展現了小朋友內心繽紛及多樣的世界,拿下第一名真的是實至名歸呀。

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在櫃台的左側,有一區古董,這邊有很多東西都是以前留下來的物品,而看到這非常文青的座位,也提醒大家千萬不要一屁股坐下去拍照,那可是古董椅,請大家站在旁邊拍照就好。

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在後面的櫃子上還有這復古摩托車的小模型,非常的可愛。

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而這壁爐,聽說當初為了將他修復,可是費了一番功夫,因為台灣並不太使用壁爈這東西,國外寒冷地區較盛行,所以光要在台灣找到能夠修復這壁爐的師傅就相當的不容易,而這壁爐在修復後是真的可以使用的,在聖誕節聽說也會有活動,是聖誕老公公要出現了嗎?

  • 亞尼克夢想村聖誕祭活動:請點我

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為了讓顧客吃的安心,很多店家現在都會打造透明廚窗,讓大家看到流程,吃的更加安心,不過這廚窗可不只是透明而已,還用雲朵的造型,是要告訴大家,出爐的蛋糕就像雲朵一樣的鬆軟哦,也讓大家能夠直接聞到幸福的味道。

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在中間連接的走道,你會發現左右二側的牆壁是不同的,右邊是台灣建築最重要的紅磚,而左邊則是當初建造美軍宿合所引進的空心磚,在這裡走道裡也見證了歷史新與舊,因此也讓這裡以最自然的面貌來呈現,讓你一同見證。

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再來阿湯就要來介紹這非常重要的蛋糕區了,在櫃台的外圍用圓圈裝飾是代表著地球,藍色是代表藍天、黃色是大地、綠色則是樹木,都是代表著地球最重要的事。為什麼阿湯都知道,因為我好奇的問了….

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這些生捲都是採用日本北海道的十勝生乳所製作的,十勝在日本是很有歷史的品牌,也是很多店家指定使用,有多厲害只要點亞尼克官網任一相關十勝生乳製作的產品進入都有詳細的介紹,例如:這裡,在下面阿湯也會有更多吃的心得。

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而這幸福 Well 系列的杯子蛋糕,是依據古早味蛋糕去改良製作出來的,上面所使用的鮮奶油也都是十勝的鮮奶油,搭配不同口味共有 12 種,而在聖誕節也會另外推出 6 種口味,所以聖誕節當天可是會有 18 種幸福味任你選擇。

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戚風蛋糕的命名也很特別,像是這巧克口味的叫做「巧遇左鄰」。

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阿湯在挑選時也和這客人一樣,完全不知道從何下手,因為口味真的很多,而且幾乎每一款都很推薦,只能多來幾次慢慢的享受啦。

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最後阿湯拿了一整盤各種不同口味的蛋糕….慢慢的品嘗。

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當天一共有十種口味的幸福 Well,阿湯先試吃了草莓還有巧克力口味,說真的,雖然上方是一圈鮮奶油但完全不甜膩,而且鮮奶油裡面還有個小秘密。

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這是 54% 的生巧克力口味,非常的濃郁。

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前面講到一半的小秘密,就在這裡,看到了嗎?將杯子蛋糕剝開後就會發現,在鮮奶油包覆的裡面,還有克林姆,吃起來格外的清爽,而這蛋糕的口感也非常的鬆軟好吃,有古早味蛋糕的感覺,但少了油膩,多了一份清爽感。

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另外還有一個可愛的房子造型蛋糕,想必就是依美軍宿宿所打造出來的,我想小朋友看到就會立刻說我要吃吧!

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現場還有各口味的山上生乳捲,特別是草莓口味,聽說非常推薦。

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草莓口味的食物也是阿湯的最愛,所以當然就先拿他來開刀入胃啦。

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看顆小編也迫不及待的要切開了。

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試吃了幾個口味的生乳捲後,我們也一致的最喜歡草莓口味,其它口味也非常好吃,因為蛋糕本身非常的綿密,再搭配很清爽的十勝鮮奶油,吃起來口感綿密又爽口,至於為什麼最喜歡草莓口味,單純只是因為我們是草莓控呀!

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戚風蛋糕我們挑了柚舍傳香及核桃咖啡口味二種,而這上面的綁帶,是用藺草結成的愛,就是要祝大家都幸福。

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我們決定採用東吃西吃的做法,也就是東吃一口西吃一口,來試試這不同口味的戚風蛋糕。

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說真的,一路吃蛋糕下來,我們吃到這戚風蛋糕時,只有覺得飽,不會覺得甜膩,阿湯平常是光吃戚風蛋糕一塊就覺得差不多了,特別是那柚舍傳香口味,包含了柚皮,吃起來真的「超級超級超級」清爽,很重要所以要說三次,我們二個你一口我一口的…瞬間就把這口味秒殺,因為真的太好吃了!

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亞尼克夢想村貳號店 DIY 區

在貳號店走到最裡面還會發現一個很特別的 DIY 區,要 DIY 什麼呢?當然就是蛋糕、甜點呀,而且是讓你從零到有完全體驗,這並不是隨時都有,需要事先報名,最近也正有新的 DIY 活動可以報名,有興趣的朋友可以去報名哦:由此去

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DIY 區的每個椅子都有不同的顏色,主要也是由藍綠黃為主色。

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還有各種繽紛顏色的碗及杯子,更能引發小朋友玩耍的樂趣。

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製作蛋糕專用的杯模。

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還有五顏六色的攪拌棒,童心未泯的顆小編很想要將他們全部帶回家玩呀。

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牆上還有寫著幸福味道的內容「我媽媽說,這是我們家的幸福味道」,嗯~那你們家的呢?

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牆上還有很多由師傅們刻下的蛋糕食譜,超可愛的啦。

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就連攪拌機顏色都那麼的繽紛,光是參觀就已經感受到在這 DIY 的課程應該是相當的熱鬧有趣,快去報名和小朋友一同歡樂吧。

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亞尼克夢想村相關資訊

  • 亞尼克夢想村一號店+二號店 (地址:台北市士林區長春街 4 巷 274 號),如果導航搜不到 274 號,建議大家直接搜尋到「巷」就好,應該就可以找到囉。
  • 電話:02-2862-5609
  • 營業時間:10:00 – 21:00

去的時候也別忘了拿一張店內的名片,製作的很細心,很好看,更多最新消息或是活動也可以追蹤

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